Kategorie: Allgemein
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Crêpes, Galettes & Palatschinken – wie ein Teigfladen die Welt eroberte
Ein bisschen Mehl, Wasser und Feuer – mehr braucht es nicht, um die Welt zu verbinden. Crêpes, Galettes, Blini, Tortillas oder Dosas: In jeder Kultur steht ein Teigfladen für Gemeinschaft, Einfachheit und Genuss. Eine kulinarische Weltreise vom Böhmerwald bis Bangalore.
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Achtsamkeit beginnt am Teller – Wie wir wieder spüren, was wir wirklich brauchen
Es ist Sonntag und ich denke an meine Schulzeit. Damals war Essen einfach. Heute braucht es Achtsamkeit, um wieder zu spüren, was uns wirklich nährt.
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Im Hier und Jetzt
Im Hier und Jetzt – Achtsam leben, den Moment spüren, wertfrei annehmen. Daraus lassen sich Entscheidungen treffen. Tagebuch am 09.06.25
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Wissen war noch nie so leicht – und wurde noch nie so konsequent verweigert
Noch nie war der Zugang zu Wissen so einfach wie heute. Wir tragen ein digitales Lexikon in der Hosentasche. Wir können fast jede Aussage, jede Statistik, jedes Zitat mit wenigen Klicks prüfen. Und doch scheint es, als würde das bewusste Wegsehen zum neuen Volkssport.
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Nachgedacht über Verantwortung
Heute habe ich einen Beitrag gelesen, der mich lange nicht losgelassen hat.Ein Mann beschreibt, wie er aus schwierigen Verhältnissen kam: Drogen, Schulden, Perspektivlosigkeit. Und wie er sein Leben grundlegend verändert hat – durch die Erkenntnis, dass 95 % seines Unglücks auf seine eigenen Entscheidungen zurückzuführen waren. Keine Schuldzuweisungen, keine Anklage an „das System“. Einfach nur:…

