Schlagwort: Gourmet

Dijon-Senf ist der Klassiker aus Frankreich – kräftig, aromatisch und mit Charakter. Mit braunen oder schwarzen Senfkörnern, Wein und Essig gelingt er auch zuhause. Ob als Marinade, in Soßen oder pur auf Baguette: Dieses Rezept zeigt, wie man Dijon-Senf authentisch selbst herstellt.