Schlagwort: Senf Wirkung

Senf ist mehr als nur eine Würzpaste zur Bratwurst. Er gehört zu den ältesten Kulturpflanzen, verbessert als Zwischenfrucht den Boden, lockt Bienen an und bringt in der Küche Geschmack und Vielfalt. Erfahre, wie du Senf selber machen kannst – von Honig-Senf bis Dijon – und warum er auch als Heilpflanze seit Jahrhunderten geschätzt wird.