Schlagwort: Nachhaltigkeit
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Kernseife statt Chemie – Warum echte Seife besser putzt
Ein Stück ehrlicher Seife ersetzt ein Dutzend Putzmittel. In diesem Beitrag zeige ich, wie man aus alten Fetten einfache Kernseife herstellt – mit regionalen Zutaten, klarer Anleitung und eigenem Seifenrechner für die exakten Mengen.
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Fermentation – unsichtbare Helfer zwischen Küche, Stall und Garten
Fermentation ist mehr als Sauerkraut oder Sauerteig. Sie ist ein Weltprinzip: Mikroben bauen um, konservieren und schaffen Aromen – in Küche, Stall und Boden.
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Von der Weide ins Labor: Warum echte Butter mehr ist als nur Fett
Entdecke, warum echte Butter Kultur, Natur und Gemeinschaft stärkt, während Laborbutter bedenkliche Folgen hat. Nachhaltigkeit beginnt auf der Weide!
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Wasser = Leben
Regen ist ein Geschenk – aber kein Selbstläufer. Wer Wasser nutzen will, muss es sammeln, speichern und sparen. Egal ob im Kleingarten oder am Stadtbalkon.
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Bio oder konventionell? Ein ehrlicher Blick hinter den Ackerzaun
Bio klingt gut, ist aber nicht automatisch besser. Dieser Beitrag zeigt anhand von Gewächshausgemüse und Tierhaltung, warum Effizienz und Transparenz wichtiger sind als Siegel.
Michels Welt 