Wissen & Grundlagen – Seite 6

Gemüseanbau: WEF-CO₂-Lüge entlarvt

Mär 20, 2025

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WEF gegen Gemüseanbau? CO₂-Lüge entlarvt: Fakten zu Garten-Gemüseanbau, Gemüseanbau Spanien & Lösungen – nachhaltig, einfach, selbstbestimmt.

Wie Fasten Körper und Geist beeinflusst: Ein kritischer Blick

Mär 18, 2025

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in Wissen & Grundlagen

Fasten 2025: Ursprung, Medizin, Psyche – macht es Sinn? KI hilft, Ketose und Verzicht zu verstehen. Fastenzeit bis Ramadan.

Gluten und Weizen: Ursachen und Lösungen für Blähungen

Mär 15, 2025

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in Brot & Backen, Wissen & Grundlagen

Warum bläht Weizen den Bauch auf? Früher war Brot ehrlich, heute ist Weizen ein Zuchtbulle – voll Gluten und schnellen Kohlenhydraten. Die Industrie hetzt mit billiger Pappe, aber es gibt Lösungen: Futterweizen selbst mahlen [amzn.to/3Vexample], Roggenbrot mit Sauerteig backen [amzn.to/4kIWbNt] – Zeit statt Chemie. Weniger Grummeln, mehr Geschmack – Selbstbestimmung fängt im Ofen an.